Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Pan de perritos
- 180 g de leche
- 30 g de azúcar
- ½ sobre de levadura de panadería instantánea
- 240 g de harina de fuerza
- 60 g de harina de repostería
- 30 g de aceite de oliva
- ½ cucharadita de sal
- 1 huevo batido
- 1 cucharada de panko para espolvorear
Chili
- 130 g de chorizo fresco, sin piel y en trozos
- 1 - 2 dientes de ajo
- 200 g de cebolla en cuartos
- 120 g de pimiento rojo
- 20 g de aceite
- 60 g de caldo de ave
- 100 g de tomate frito estilo casero
- 1 cucharada de tomate concentrado
- 50 g de kétchup
- 1 cucharada de vinagre de manzana
- 1 - 2 pellizcos de pimienta de Cayena desmenuzada
- 1 cucharadita de azúcar
- 6 salchichas de Frankfurt (o de ternera) grandes
Montaje
-
100
g de queso cheddar en un trozo
of 100 g de queso cheddar rallado - 1 cucharada de hojas de cilantro fresco picado (optioneel)
- Voeding
- per 1 unidad
- Calorieën
- 2291 kJ / 548 kcal
- Eiwitten
- 20.4 g
- Koolhydraten
- 50 g
- Vetten
- 29.6 g
- Vezels
- 3.2 g
Alternatieve recepten
Doner kebab de pollo con pita integral
2 Std. 40 Min
Alitas de pollo picantes (Buffalo wings)
1 Std. 40 Min
Pollo frito al estilo Kentucky
3 godz. 20 min
Mega hamburguesa
4h 30min
Hot crunchy wings (Alitas de pollo picantes crujientes)
2 Std. 40 Min
Sándwich cubano
1h
Hamburguesa al chimichurri con mayonesa de jalapeños
30min
Molletes de solomillo ibérico, queso camembert y pimientos
2 godz. 20 min
Patatas "de luxe"
30min
Muslos de pollo crispy cajún con salsa Alfredo
1h
Costillar de cerdo asado al chimichurri con ensalada de patata y palmitos
1 Std. 5 Min
Costillas con salsa de miel y bourbon
2h 30min