Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 3 gousses d'ail, pelées et dégermées
- 50 g de gingembre frais, pelé et coupé en morceaux
- 500 g d'eau
- 250 g de racine de lotus surgelée, en tranches
- 250 g de pois gourmands, équeutés
- 10 g de champignons noirs déshydratés, réhydratés 30 min dans l'eau froide
- 4 c. à soupe d'huile de colza
-
1
c. à soupe de sauce d'huître
of 1 c. à soupe de sauce de soja - sel
- 1 c. à café de graines de sésame grillées
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 792 kJ / 189 kcal
- Eiwitten
- 5 g
- Koolhydraten
- 15 g
- Vetten
- 12 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Assortiment de légumes vapeur
45 Min
Légumes vapeur, vinaigrette à la grenade
45 Min
Riz au basilic thaï
1 Std.
Haricots verts au thym
1 Std. 10 Min
Salade asiatique de brocoli et chou romanesco
30min
Saumon mariné poivre et sel à la betterave
6 Std. 15 Min
Papaye vapeur
15 Min
Poulet vapeur à l'orange, mâche et halloumi
35 min
Salade de poulpe sous-vide
8 Std.
Papillotes de moules gingembre et coco
40 Min
Filet de saint-pierre, riz vénéré et jus truffé
50 Min
Epinards, fenouil et olives vapeur (Christophe Aribert)
20min