Orientalische Linsensuppe
TM6 TM5

Orientalische Linsensuppe

4.7 (58 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 70 g Zwiebeln, halbiert
  • 1 Knoblauchzehe
  • 30 g Olivenöl
  • 2 ½ TL Ras el Hanout (siehe Tipp)
  • ¼ TL Chili, in Flocken, getrocknet
  • 150 - 200 g Kartoffeln, festkochend, geschält
  • 150 - 200 g Karotten
  • 150 - 200 g Lauch
  • 150 g gelbe Linsen, getrocknet
  • 700 g Wasser
  • 1 TL Salz
  • 2 TL Gemüsebouillon Paste
    of 1 Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l)
  • 2 EL Petersilie, frisch, gehackt
    of 2 EL Koriander, frisch, gehackt
  • 4 EL Sauerrahm, alle Sorten (optioneel)

Voeding
per 1 Portion
Calorieën
1132 kJ / 271 kcal
Eiwitten
12 g
Koolhydraten
32 g
Vetten
10 g
Vezels
9 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten