Apparaten en accessoires
Brokkolibratlinge mit Radieschensalsa
Voorbereiding. 35min
Totaal 1u. 10min
4 Portionen
Ingrediënten
Radieschensalsa
-
Radieschen geputzt (ca. 160 g)1 Bund
-
rote Zwiebel (ca. 60 g), halbiert1
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Senf10 g
-
Weissweinessig25 g
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Olivenöl35 g
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Salz½ TL
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Pfeffer, gemahlen2 Prisen
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Kapern, eingelegt abgetropft15 g
Brokkolibratlinge
-
Wasser460 g
-
Brokkoli in Röschen500 g
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Mandeln70 g
-
Sojamehl vollfett, als Ei-Ersatz30 g
-
Paniermehl vegan20 g
-
Haferflocken zart30 g
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Salz1 gestr. TL
-
Pfeffer, gemahlen¼ TL
-
Öl zum Braten
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 Portion
Eiwitten
14 g
Calorieën
1565 kJ /
374 kcal
Vetten
27 g
Vezels
9.2 g
Koolhydraten
15 g
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