Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Caponata mit Linsen
Voorbereiding. 25min
Totaal 1u.
8 Portionen
Ingrediënten
-
Auberginen in Würfeln (2 cm)300 g
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Fenchel in Stücken (3 cm)150 g
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Salz1 ½ TL
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Olivenöl30 g
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Zwiebeln geviertelt200 g
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Knoblauchzehen2
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Basilikum, frisch Blätter abgezupft20 g
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Rispentomaten geviertelt300 g
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gehackte Tomaten, aus der Dose400 g
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Wasser150 g
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Aceto balsamico25 g
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grüne Linsen, getrocknet, ganz (z.B. Coop Naturaplan Bio Linsen grün)170 g
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Pfeffer4 Prisen
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Pinienkerne30 g
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Mandelstifte30 g
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Stangensellerie in Stücken (1 cm, siehe Tipp)200 g
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Peperoni in Würfel (1 cm)250 g
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roter Peperoncino (optioneel) in Stücken (0.5 cm)1
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Oliven ohne Stein, in Ringen, (0.3 cm)50 g
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Kapern in Essig, abgetropft25 g
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Rosinen (optioneel)20 g
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 Portion
Natrium
465 mg
Eiwitten
9 g
Calorieën
922 kJ /
220 kcal
Vetten
9 g
Vezels
8.4 g
Verzadigd vet
1 g
Koolhydraten
20 g
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