Cauliflower and Date Tagine

Cauliflower and Date Tagine

4.1 88 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 55min

6 portions

Ingrediënten

all-purpose flour
½ oz
chili powder
½ tsp
coriander seeds
1 tbsp
cumin seeds
1 tbsp
cardamom pods
5
ground ginger
1 tsp
cinnamon stick
1
black peppercorns
6
extra virgin olive oil
1 oz
garlic cloves
2
onions quartered
3 ½ oz
cauliflower florets
18 oz
canned crushed tomatoes
15 oz
dates, pitted to taste
2 - 4 oz
vegetable stock
5 oz
precooked Israeli couscous to serve (see Tip)
cilantro leaves chopped, to garnish
mint leaves chopped, to garnish

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 172 mg

Eiwitten 3 g

Calorieën 598 kJ / 143 kcal

Vetten 6 g

Vezels 6 g

Verzadigd vet 1 g

Koolhydraten 23 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Everyday Vegan 11 recepten
Verenigde Staten

Facebook Live Favorites 74 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je het ook leuk...

Spinach and Paneer Curry (Diabetes)

50min

Vegan Eggplant Massaman Curry

50min

Grilled Corn Salad with Cilantro Vinaigrette

25min

Cauliflower Tabbouleh

10min

Pumpkin Seed Pesto

10min

Roasted Vegetables, Farro and Lemon Feta Dressing (Ben) Metric

55min

Root Vegetable Gratin

1u. 25min

Vegan Green Pea Fritters

20min

Vegan Macaroni and Cheese

5u.

BBQ Pulled Jackfruit with Coleslaw

30min

Mexican Black Bean Dip with Healthy Tortilla Chips

20min

Ginger Cabbage Slaw

15min