Cauliflower and Date Tagine

Cauliflower and Date Tagine

4.1 90 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 55min

6 portions

Ingrediënten

all-purpose flour
½ oz
chili powder
½ tsp
coriander seeds
1 tbsp
cumin seeds
1 tbsp
cardamom pods
5
ground ginger
1 tsp
cinnamon stick
1
black peppercorns
6
extra virgin olive oil
1 oz
garlic cloves
2
onions quartered
3 ½ oz
cauliflower florets
18 oz
canned crushed tomatoes
15 oz
dates, pitted to taste
2 - 4 oz
vegetable stock
5 oz
precooked Israeli couscous to serve (see Tip)
cilantro leaves chopped, to garnish
mint leaves chopped, to garnish

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 172 mg

Eiwitten 3 g

Calorieën 598 kJ / 143 kcal

Vetten 6 g

Vezels 6 g

Verzadigd vet 1 g

Koolhydraten 23 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Everyday Vegan 11 recepten
Verenigde Staten

Facebook Live Favorites 74 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je het ook leuk...

Salmon and Leek Parcel with New Potatoes

1u.

Chopped Cauliflower Chickpea Salad with Oregano Vinaigrette

20min

Pork Tenderloin with Carrots and Pesto Potatoes

2u. 55min

Couscous Risotto with Fennel and Salmon

35min

Tarragon Chicken Pasta

45min

Cornbread Pie

1u. 25min

Fennel and Sausage with Rigatoni Pasta

40min

Ginger Cabbage Slaw

15min

Colorado Cowboy Beans

1u. 5min

Vegan "Beefy" Burger

1u. 40min

Sweet Potato Curry with Broccoli

30min

Fragrant Coconut Fish Soup with Sweet Potato

45min