Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 - 2 pepinos cortados en láminas muy finas
- ½ cucharadita de sal
- 8 cubitos de hielo
- 1 trozo de jengibre fresco
- 3 cucharadas de vinagre de arroz
- 1 cucharadita de azúcar moreno
- 2 cucharadas de salsa de soja
- 2 cucharaditas de alga wakame deshidratada (hidratadas en agua fría 10 min y escurridas)
- 1 cucharada de semillas de sésamo recién tostado
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 328 kJ / 79 kcal
- Eiwitten
- 3.2 g
- Koolhydraten
- 4.7 g
- Vetten
- 5.1 g
- Vezels
- 1.9 g
Alternatieve recepten
Pak choi coreano (Bok choy doenjam muchim) - Corea
20min
Garam masala
5min
Pakora de berenjena con salsa de yogur
1h
Tzatziki (dip de yogur y pepino)
10h 5min
Té al estilo indio
10min
Garam masala - Subcontinente indio
5min
Raita de pepino
10min
Berenjenas con salsa de miso
50 min
Ensalada japonesa de pepino con aliño aromático de hierbas
15min
Tirabeques crujientes y picantes
15min
Sopa de shiitake, lima y azafrán
25 min
Paté libanés de berenjena (Baba ganoush)
1h 15 min