Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 - 2 pepinos cortados en láminas muy finas
- ½ cucharadita de sal
- 8 cubitos de hielo
- 1 trozo de jengibre fresco
- 3 cucharadas de vinagre de arroz
- 1 cucharadita de azúcar moreno
- 2 cucharadas de salsa de soja
- 2 cucharaditas de alga wakame deshidratada (hidratadas en agua fría 10 min y escurridas)
- 1 cucharada de semillas de sésamo recién tostado
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 328 kJ / 79 kcal
- Eiwitten
- 3.2 g
- Koolhydraten
- 4.7 g
- Vetten
- 5.1 g
- Vezels
- 1.9 g
Alternatieve recepten
Misoshiru (sopa de miso)
40min
Sopa de miso
25 Min
Pakora de berenjena con salsa de yogur
1h
Solomillo de atún marinado en miso
30min
Ensalada japonesa de pepino con aliño aromático de hierbas
15min
Curry indio de verduras
40min
Sopa de shiitake, lima y azafrán
25 Min
Sopa de setas shiitake, pak choi y fideos - China
50min
Rollitos de jade (rollitos vegetales)
25 Min
Sopa vietnamita sin gluten
40min
Tzatziki (dip de yogur y pepino)
10h 5min
Pak choi coreano (Bok choy doenjam muchim) - Corea
20 min