Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1600 g de agua
- 7 - 8 cm de alga kombu (optioneel)
- 6 setas shiitake frescas (aprox. 25 g) cortadas en láminas
- 3 cm de jengibre fresco (pelado y en láminas finas)
- 1 diente de ajo cortado por la mitad
- 2 cucharadas de alga wakame deshidratada en copos
- 100 g de zanahorias en juliana fina
- 150 g de rábano daikon en juliana fina
- 200 g de tofu firme (en dados de 2 cm)
- 200 g de pak choi (en trozos de aprox. 3 cm)
- 2 cucharadas de pasta de miso rojo (aka miso) (miso rojo)
- 1 cucharada de salsa de soja
- 1 ½ cucharadas de aceite de sésamo
- 1 cucharadita de sal
- 2 cucharadas de semillas de sésamo
- 3 ramitas de cilantro fresco (solo las hojas)
- 2 cebolletas tiernas en juliana fina
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 414 kJ / 98 kcal
- Eiwitten
- 5.7 g
- Koolhydraten
- 4.7 g
- Vetten
- 5.6 g
- Vezels
- 3.8 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Curry indio de verduras
40min
Ramen vegano
1h
Rollitos de jade (rollitos vegetales)
25 Min
Sopa tailandesa de langostinos. Manzanas con especias
1h 15min
Curry verde thai vegetariano
35 Min
Misoshiru (sopa de miso)
40min
Sopa de shiitake, lima y azafrán
25 Min
Pepinos con algas wakame (Sunomono)
40min
Sopa asiática de verduras con tofu
1h 30min
Sopa vietnamita sin gluten
40min
Sopa de setas shiitake, pak choi y fideos - China
50 Min
Sopa de miso con vegetales
20 Min