Blinis con carpaccio di tonno

Blinis con carpaccio di tonno

4.8 18 beoordelingen
Voorbereiding. 30min
Totaal 1u.
15 pezzi

Ingrediënten

Marinatura
  • 1 lime il succo e la scorza
  • 1 cucchiaino di pepe rosa in grani
  • 1 cucchiaino di zucchero di canna
  • 30 g olio extravergine di oliva
  • 1 pizzico di sale
  • 150 g di carpaccio di tonno affumicato, a fette piccole (circa 10 g cad.)
Blinis
  • 250 g di latte intero
  • 50 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 150 g farina tipo 0
  • 1 uovo tuorlo e albume separati
  • 1 bustina di lievito istantaneo per torte salate
  • 1 pizzico di sale
  • burro q.b.
Terminare la preparazione
  • 200 g di formaggio fresco spalmabile
  • lime (optioneel) le zeste, a piacere
  • pepe rosa in grani (optioneel) a piacere

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 pezzo

Eiwitten 6.2 g
Calorieën 644 kJ / 154 kcal
Vetten 10.4 g
Vezels 0.3 g
Koolhydraten 8.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...