Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Pane di segale
- 300 g di acqua
- 10 g di lievito di birra fresco
- 150 g di farina tipo 0
- 350 g di farina di segale
- 10 g di sale
Stinco di maiale al forno
- 20 g di sale grosso
- 1 cucchiaino di paprika dolce
- 5 grani di pepe nero
- 1 cucchiaio raso di zucchero di canna
- 1 spicchio di aglio
- 1 cucchiaino raso di semi di senape
- 1 cucchiaino raso di semi di finocchio
- ½ cucchiaino di origano secco
- 1 stinco di maiale (700-800 g circa)
- 500 g di acqua
Dressing coleslaw
- 50 g di maionese
- 150 g di yogurt bianco non dolcificato
- ½ cucchiaino di salsa di senape
- ½ cucchiaino di fili di erba cipollina fresca tritati
- 1 pizzico di sale
Terminare la preparazione
- 20 g di burro
- 300 g di cavolo cappuccio bianco a listerelle
- 200 g di carote, pelate e a julienne
- salsa barbecue, a piacere
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 3335 kJ / 797 kcal
- Eiwitten
- 52.1 g
- Koolhydraten
- 97.9 g
- Vetten
- 21.9 g
- Vezels
- 13.2 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Triangoli di pane arabo con hummus di zucca
1h
Sushi donuts
50 min.
Capesante sottovuoto in salsa di burro e limone
1u. 10min
Club Sandwich falafel, pomodorini, babaganoush con patate
6sa
Marinatura allo yogurt piccante
15 Min
Marinatura salvia, vino bianco e limone
15 Min
Salmone teriyaki
50 min.
Hawaian Poke Bowl
35 Min
Marinatura alla birra
15 Min
Lemon meringue pie
3h
Maionese al curry
15 Min
Baozi di maiale al vapore
2 godz. 10 min