Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Gratin de céleri aux poires et au canard
Ingrediënten
La veille
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60 g de parmesan coupé en dés
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4 cuisses de canard confites
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600 g de céleri-rave (1 boule moyenne), pelé et coupé en morceaux
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350 g de lait entier
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2 poires pelées et coupées en petits dés
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sel
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poivre moulu
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1 botte de cerfeuil frais équeutée
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60 g de crème liquide 30-40% m.g.
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
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Frankrijk
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