Petto di pollo ripieno all'avocado con riso basmati

Petto di pollo ripieno all'avocado con riso basmati

4.1 8 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u.

4 porzioni

Ingrediënten

Petti di pollo ripieni all'avocado

3 spicchi di aglio
3 rametti di coriandolo fresco le foglioline lavate
½ cucchiaio di semi di cumino
100 g di polpa di avocado maturo a pezzi (3 cm)
50 g di salame chorizo a pezzi
1 cucchiaino di sale
4 filetti di petto di pollo, senza pelle (150 g l'uno, circa)
sale q.b.
pepe nero macinato q.b.
100 g di pancetta a fette
80 g di vino bianco

Riso basmati

100 g di cipolla a pezzi
150 g di carota pelata e a pezzi
20 g olio extravergine di oliva
1200 g di acqua
1 cucchiaino di sale
300 g di riso basmati
100 g di polpa di avocado maturo a dadini (2 cm)

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 4 porzioni

Eiwitten 197 g

Calorieën 17110 kJ / 4088 kcal

Vetten 243 g

Vezels 22.8 g

Koolhydraten 254 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Passione avocado 12 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Pollo in fricassea

50min

Pollo ripieno con salsa e patate glassate

1u. 30min

Cordon bleu alle erbe aromatiche con insalata croccante

1u.

Fatayer agli spinaci

2u. 20min

Maiale brasato con uovo e riso

45min

Coda di rospo all'andouille

1u. 20min

Involtini di platessa e verdure

1u.

Petto di pollo ripieno alla ricotta e risotto al pomodoro

1u. 5min

Petto di pollo ripieno al brie e mirtilli rossi

45min

Blanquette di salmone e funghi porcini

50min

Uova con purea profumata

30min

Riso pilaf con vitello

1u. 50min