Petto di pollo ripieno all'avocado con riso basmati

Petto di pollo ripieno all'avocado con riso basmati

4.1 8 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u.

4 porzioni

Ingrediënten

Petti di pollo ripieni all'avocado

3 spicchi di aglio
3 rametti di coriandolo fresco le foglioline lavate
½ cucchiaio di semi di cumino
100 g di polpa di avocado maturo a pezzi (3 cm)
50 g di salame chorizo a pezzi
1 cucchiaino di sale
4 filetti di petto di pollo, senza pelle (150 g l'uno, circa)
sale q.b.
pepe nero macinato q.b.
100 g di pancetta a fette
80 g di vino bianco

Riso basmati

100 g di cipolla a pezzi
150 g di carota pelata e a pezzi
20 g olio extravergine di oliva
1200 g di acqua
1 cucchiaino di sale
300 g di riso basmati
100 g di polpa di avocado maturo a dadini (2 cm)

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 4 porzioni

Eiwitten 197 g

Calorieën 17110 kJ / 4088 kcal

Vetten 243 g

Vezels 22.8 g

Koolhydraten 254 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Passione avocado 12 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Terrine di polenta gratinata con salsa ai funghi

1u. 15min

Gnocchi di lenticchie con sugo di cotechino

1u. 50min

Club Sandwich con verdure grigliate e insalata (vegan)

6u.

Waterzooi (Zuppa di pesce e verdure)

45min

Marinatura all'arancia e finocchietto

20min

Maiale brasato con uovo e riso

45min

Coda di rospo all'andouille

1u. 20min

Melanzane ripiene con salsa allo yogurt, zafferano e melograno

50min

Involtini di seitan alle verdure e formaggio di riso

40min

Crostini di pane con tapenade

25min

Zuppa di grano con verdure

45min

Cuori di lattuga con peperoni caramellati e pollo

45min