Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 80 g di porro a pezzi
- 100 g di cipolla in quarti
- 1 gambo di sedano a pezzi (30 g circa)
- 50 g di burro
- 500 g di acqua
- 100 g di carote pelate e a tocchetti (1 cm circa)
- 150 g di patate pelate e a tocchetti (1 cm circa)
- 1 cucchiaino raso di sale
- 500 g di cozze fresche pulite
- 500 g di filetti di merluzzo fresco
- 200 g di panna (min. 30% di grassi)
- 1 cucchiaio di succo di limone
- pane abbrustolito q.b.
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 2062.5 kJ / 493 kcal
- Eiwitten
- 38.9 g
- Koolhydraten
- 19.2 g
- Vetten
- 20.8 g
- Vezels
- 2.8 g
Alternatieve recepten
Zuppa di porcini
45 Min
Cous cous con ragù di agnello e verdure
1 godz. 35 min
Petto d'anatra a bassa temperatura con salsa all'arancia
1 Std. 30 Min
Zuppa di pasta e polpette ai funghi
1 Std. 15 Min
Pollo, riso e verdure al vapore con salsa alla senape
1 Std. 25 Min
Costine di maiale alla messicana con pico de gallo
1 Std.
Zuppa di pollo asiatica
50 Min
Zuppa di pollo e funghi
55min
Zuppa del pescatore
50 Min
Stufato di agnello con paprika
50 Min
Petto d'anatra all'aceto balsamico
1 Std. 40 Min
Zuppa di pollo, crauti e fagioli bianchi
1 Std.