Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 80 g di porro a pezzi
- 100 g di cipolla in quarti
- 1 gambo di sedano a pezzi (30 g circa)
- 50 g di burro
- 500 g di acqua
- 100 g di carote pelate e a tocchetti (1 cm circa)
- 150 g di patate pelate e a tocchetti (1 cm circa)
- 1 cucchiaino raso di sale
- 500 g di cozze fresche pulite
- 500 g di filetti di merluzzo fresco
- 200 g di panna (min. 30% di grassi)
- 1 cucchiaio di succo di limone
- pane abbrustolito q.b.
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 2062.5 kJ / 493 kcal
- Eiwitten
- 38.9 g
- Koolhydraten
- 19.2 g
- Vetten
- 20.8 g
- Vezels
- 2.8 g
Alternatieve recepten
Zuppa di mare con patate
55 Min
Zuppa di pesce veloce (Bimby Friend)
50 Min
Cachupa de peixe
50 Min
Stufato di agnello con paprika
50 Min
Zuppa Thai piccante di pesce
40 Min
Zuppa del pescatore
50 Min
Zuppa di pesce alla napoletana
1 Std. 10 Min
Zuppa di pesce misto
40 Min
Cous cous con ragù di agnello e verdure
1 godz. 35 min
Cozze piccanti con ceci e pomodorini
35 min
Agnello in umido
1 Std. 20 Min
Zuppa di pesce tradizionale
1hod. 30min