Riso speziato con gamberi e ananas

Riso speziato con gamberi e ananas

4.2 5 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 40min

2 porzioni

Ingrediënten

2 scalogni
10 g di radice fresca di zenzero a pezzi
½ peperoncino piccante rosso, fresco
10 g olio extravergine di oliva
100 g di acqua
80 g di panna di soia

80 g di panna vegetale
250 g brodo di pesce
80 g di riso Parboiled
1 - 2 cucchiaini di pasta di acciughe
30 g di succo di lime spremuto fresco e filtrato
2 cucchiaini zucchero
1 cucchiaino di curry in polvere
200 g di spinaci baby freschi
100 g di gamberi crudi sgusciati e puliti
150 g di ananas fresco a dadini (2 cm)
2 rametti di coriandolo fresco le foglioline

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 23 g

Calorieën 2025 kJ / 484 kcal

Vetten 19 g

Vezels 4.1 g

Koolhydraten 50 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Piacere leggero 10 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Filetto mignon con salsa al cioccolato speziata

1 Std. 25 Min

Spiedini di pollo con salsa allo yogurt e kiwi

1 Std. 10 Min

Tajarin salsiccia e finocchi

1 Std.

Crauti e pollo marinato alla paprica

45 Min

Spiedini di salsiccia e uva

50 Min

Filetti di pesce persico con polenta di mais fresco

1 Std. 5 Min

Insalata di pollo con dressing al miele e lime

50 Min

Insalata di zucca tiepida

45 Min

Pollo croccante con salsa di porri

30 Min

Trota alla piemontese

1 Std.

Polenta al nero di seppia con ragù di calamari

1 Std. 20 Min

Polpette con prugne e salsa al Parmigiano reggiano

50 Min