Gazpacho de aguacate

Gazpacho de aguacate

4.0 76 beoordelingen
Voorbereiding. 10min
Totaal 10min
6 raciones

Ingrediënten

  • 2 aguacates en trozos
  • 15 g de zumo de lima
  • 300 g de tomate en trozos
  • 70 g de pepino semipelado
  • 50 g de pimiento verde en trozos
  • 40 g de cebolleta
  • 1 ½ cucharaditas de sal
  • 2 - 3 ramitas cilantro fresco
  • 15 g de vinagre
  • 300 g de agua
  • 100 g de cubitos de hielo
  • 50 - 100 g de aceite de oliva virgen extra

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 ración

Natrium 402.8 mg
Eiwitten 1.6 g
Calorieën 821 kJ / 196 kcal
Vetten 19.7 g
Vezels 2.4 g
Verzadigd vet 3.3 g
Koolhydraten 3.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...