Gazpacho de fresas con queso feta

Gazpacho de fresas con queso feta

4.4 73 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 10min

6 raciones

Ingrediënten

600 g de fresas
2 kiwis pelados, en mitades (aprox. 250 g)
1 pepino pelado, en trozos (aprox. 200 g)
50 g de pan blanco duro
35 g de chalota
1 diente de ajo
50 - 100 g de agua
¼ - 1 chile rojo fresco (optioneel) sin semillas
50 g de vinagre de sidra
1 cucharadita de sal
1 - 2 ramitas de tomillo fresco (y 1-2 ramitas más para decorar)
½ cucharadita de pimienta molida
150 g de queso feta en dados (1 cm)
aceite de oliva virgen extra (para servir)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 5.3 g

Calorieën 971.6 kJ / 232.4 kcal

Vetten 16.1 g

Vezels 3.5 g

Koolhydraten 15.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Ideas sencillas 168 recepten
Spanje

Vida sana 88 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Crema parmentier de setas shiitake

35min

Espinacas con pasas y piñones

15min

Crema de puerros con queso cheddar gratinado

50min

Coliflor al vapor con salsa de cacahuetes

50min

Alcachofa en su crema con gambas y jamón

1u.

Gazpacho de aguacate

10min

Flores de alcachofa

2u.

Ajoblanco de melón

8u. 45min

Salmorejo de fresas

30min

Gazpacho de fresas con queso de cabra

5min

Gazpacho de cerezas con hierbabuena

10min

Crema de pepino y aguacate

5min