Rape al curry verde

Foie gras al vacío

Flor de alcachofas confitadas con almejas en salsa verde

Alcachofas en salsa verde con berberechos

Pulpo a la parrilla con salsa romesco

Alcachofas a la romana

Bacalao con ajetes y pilpil

Judías verdes crujientes con salsa de ajos caramelizados

Huevo poché sobre parmentier con trufa negra

Manojos de judías verdes, patatas y mantequilla de tomillo

Alcachofas a la cerveza

Alcachofas al limón