Apparaten en accessoires
Rosbif
Voorbereiding. 10min
Totaal 26u. 20min
8 raciones
Ingrediënten
-
1500 g de lomo alto de buey (atado para que no pierda la forma)
-
2 - 3 cucharadas de extracto de buey (Bovril®)
-
2000 g de agua (para el vapor)
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 ración
Eiwitten
35.1 g
Calorieën
862 kJ /
206 kcal
Vetten
7.3 g
Vezels
0 g
Koolhydraten
0 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieMisschien vind je het ook leuk...
Rosbif con salsa de mostaza y ensalada
78u.
Velouté de carabineros con vino Manzanilla
1u.
Pato relleno a la navarra
3u. 15min
Menú: Bullabesa
1u. 5min
Cóctel Black Velvet
6u. 10min
Arroz pilaf con frutos rojos
45min
Aceite de albahaca
20min
Steak tartare
30min
Terrinas de foie trufado
74u.
Huevos poché con salsa de salmón ahumado y aguacate
30min
Steak tartare con alcaparras y salsa alioli de tomates secos
1u. 15min
Tarta de limón (Oriol Balaguer)
5u.