Kip- en aspergetaartjes

Kip- en aspergetaartjes

5.0 2 beoordelingen

Voorbereiding. 35min

Totaal 1u. 35min

8 porties

Ingrediënten

Zanddeeg

bloem en meer om te bestuiven
150 g
boter koud, in blokjes (2 cm)
80 g
water koud
50 g
zout
1 snuifje

Vulling

ui in stukken
80 g
kippenborst, ontveld en ontbeend in blokjes (1 cm)
350 g
water
220 g
kippenbouillonblokje (voor 0,5 l)
½
gedroogd laurierblad
1

Saus

boter in blokjes
25 g
bloem
25 g
melk
150 g
zout naar smaak
½ tl
gemalen witte peper naar smaak
¼ tl
witte asperges gekookd, in schijfjes (2 cm)
80 g
verse peterseliebladeren grof gehakt, als afwerking
1 el

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portie

Eiwitten 14 g

Calorieën 1122 kJ / 267 kcal

Vetten 12 g

Koolhydraten 22 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Asperge 10 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Appel-rozijnen bladerdeeg taart zonder toegevoegde suikers

2u.

Taartje zonder koken met zalm en dille

1u. 15min

Driegangen maaltijd voor twee

1u. 15min

Schotse eieren met salade van knolselder en wortelen

50min

Asperge ovenschotel

1u. 30min

Varkenshaasje in papillot

1u.

Ratatouille en zeebaars met aardappelen en eieren

50min

Gegratineerde garnalen met roze peperkorrels

30min

Gochujang zeevruchtenrisotto

1u.

Erwten met ham

25min

Mosselen met basilicum, amandelen en boter

40min

Roomkaasspread met radijsjes

5min