Gevuld Varkensgebraad (Porchetta) met Sinaasappel, Venkel, Chili en Salie

Gevuld Varkensgebraad (Porchetta) met Sinaasappel, Venkel, Chili en Salie

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 10u. 55min

8 porties

Ingrediënten

gedroogd venkelzaad
2 el
gedroogde chilivlokken naar smaak
½ - 1 el
sinaasappel dunne stukjes, enkel de schil
1
knoflookteentjes
5
zout
30 g
verse salieblaadjes
6
witte wijn naar smaak
30 - 60 g
varkensbuik vlees, ontbeend, met zwoerd
1250 g
varkenslende
750 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portie

Eiwitten 46.6 g

Calorieën 2145 kJ / 515 kcal

Vetten 35.8 g

Koolhydraten 1.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

De Warme Smaak van de Herfst 5 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Worteltaart-energieballetjes

Geen beoordelingen

Romige pompoen en courgettesoep met courgettenoedels

Geen beoordelingen

Cantuccini-Soufflé met Koffiesaus

Geen beoordelingen

Toast van Maïsbrood met Gepekelde Eierdooier en Hollandaise Saus

12u. 20min

Hertenzadel met Veenbessencompote, Champignonknoedels en rode Kuri-pompoen

Geen beoordelingen

Krokante Parmezaanse Zalm met Groenten en Citroenroomsaus

Geen beoordelingen

Vanille Yoghurt

Geen beoordelingen

Pulled barbecue jackfruit

25min

Iers sodabrood

Geen beoordelingen

IJs van Mango en Passievrucht

Geen beoordelingen

Geroosterde Inktvis en Gnocchi met Paprika en Groene Mojo

2u.

Speculoospasta

10min