Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Gevuld Varkensgebraad (Porchetta) met Sinaasappel, Venkel, Chili en Salie

Gevuld Varkensgebraad (Porchetta) met Sinaasappel, Venkel, Chili en Salie
Geen beoordelingen
Voorbereiding. 15min
Totaal 10u. 55min
8 porties
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • gedroogd venkelzaad
    2 el
  • gedroogde chilivlokken naar smaak
    ½ - 1 el
  • sinaasappel dunne stukjes, enkel de schil
    1
  • knoflookteentjes
    5
  • zout
    30 g
  • verse salieblaadjes
    6
  • witte wijn naar smaak
    30 - 60 g
  • varkensbuik vlees, ontbeend, met zwoerd
    1250 g
  • varkenslende
    750 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portie

Eiwitten 46.6 g
Calorieën 2145 kJ / 515 kcal
Vetten 35.8 g
Koolhydraten 1.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

De Warme Smaak van de Herfst 5 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Kipgehaktballetjes Stroganoff

4.3(6)

40min

Waterzooi van Kip

4.7(24)

1u.

Gevulde brioche met varkensvlees, snijbiet, venkel en kaas

4.5(2)

5u.

Vleesballetjes met tomatensaus

4.3(56)

45min

One Pot Kip Pasta met Zoete BBQ Saus

4.1(8)

40min

Rundsburgers met kaasvulling

4.9(11)

40min

Gestoofde Savooiekool op Italiaanse wijze

4.5(4)

1u. 50min

Varkenshaasje met Paprikaroomsaus en Linguine

4.0(8)

1u. 20min

Pittige Goulash met Donker Bier

5.0(2)

3u. 10min

Sous-vide varkenswangetjes in rode wijn

4.0(4)

8u. 45min

Kalkoen-Currystoofpot met Rijst

4.0(2)

1u. 10min

Kimchi mac&cheese

5.0(2)

50min

 Alles tonen
Alles tonen