Gevuld Varkensgebraad (Porchetta) met Sinaasappel, Venkel, Chili en Salie

Gevuld Varkensgebraad (Porchetta) met Sinaasappel, Venkel, Chili en Salie

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 10u. 55min

8 porties

Ingrediënten

gedroogd venkelzaad
2 el
gedroogde chilivlokken naar smaak
½ - 1 el
sinaasappel dunne stukjes, enkel de schil
1
knoflookteentjes
5
zout
30 g
verse salieblaadjes
6
witte wijn naar smaak
30 - 60 g
varkensbuik vlees, ontbeend, met zwoerd
1250 g
varkenslende
750 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portie

Eiwitten 46.6 g

Calorieën 2145 kJ / 515 kcal

Vetten 35.8 g

Koolhydraten 1.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

De Warme Smaak van de Herfst 5 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Chocoladetaart met Pistache

4u. 45min

Worteltaart-energieballetjes

Geen beoordelingen

Pizza met 'nduja en caciocavallo-kaas

Geen beoordelingen

Pizza Bianca met Artisjok en Truffelolie

Geen beoordelingen

Aperol® Sour met Aquafaba Foam

10min

Menu: Spaghetti in Notensaus en Ham Wraps met Groenten

Geen beoordelingen

Gecondenseerde melkdrank Dalgona-koffie

10min

Temaki Sushi

Geen beoordelingen

Kimchi

Geen beoordelingen

Pulled Pork

14u.

Ossenstaart Shepherd's Pie

Geen beoordelingen

Alcoholvrije Bessen Mojito

5min