Blumenkohl-Puffer mit Rote-Bete-Salat

Blumenkohl-Puffer mit Rote-Bete-Salat

4.1 237 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 45min

4 Portionen

Ingrediënten

Käse in Stücken (z. B. Gouda oder Emmentaler)
100 g
Zwiebeln halbiert
100 g
Blumenkohl in Stücken
350 g
Eier
2
Haferkleie
1 EL
Salz
1 ½ TL
Pfeffer
1 TL
Muskat
2 Prisen
Rote Bete frisch, geschält, in Stücken
250 g
Petersilienwurzeln in Stücken
150 g
Olivenöl
20 g
Orange geschält, in Stücken
1

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 16 g

Calorieën 1182 kJ / 283 kcal

Vetten 16 g

Vezels 6.9 g

Koolhydraten 16 g

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