Apparaten en accessoires
Hafer-Pfannkuchen mit Grünkohlfüllung
Voorbereiding. 30min
Totaal 30min
4 Portionen
Ingrediënten
Pfannkuchen
-
Mehl120 g
-
kernige Haferflocken100 g
-
Eier4
-
Salz1 TL
-
Milch250 g
Füllung und Fertigstellung
-
Grünkohl ohne Strunk, in groben Stücken200 g
-
Zwiebeln halbiert2
-
Öl und etwas mehr zum Braten2 EL
-
Kasseler gepökelt und geräuchert, in Würfeln (1-2 cm)200 g
-
Wasser200 g
-
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 geh. TL
-
Salz1 TL
-
Pfeffer1 TL
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 Portion
Eiwitten
27 g
Calorieën
1925 kJ /
460 kcal
Vetten
19 g
Vezels
6.2 g
Koolhydraten
44 g
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