Salmorejo - hiszpański chłodnik pomidorowy
TM6 TM5

Salmorejo - hiszpański chłodnik pomidorowy

4.5 (66 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 150 g oliwy z oliwek
  • 4 jajka ugotowane na twardo
  • 150 g białego chleba, świeżego lub czerstwego, pokrojonego na kawałki
  • 100 g szynki parmeńskiej, w plastrach lub innej szynki surowej, suszonej
  • 1 - 2 ząbki czosnku
  • 1000 g pomidorów, dojrzałych, bez skórki, przekrojonych na pół
  • 1 łyżeczka soli
  • 30 g czerwonego octu winnego
    of 30 g octu balsamicznego

Voeding
per 1 porcję
Calorieën
1645.5 kJ / 393.3 kcal
Eiwitten
12.2 g
Koolhydraten
19.2 g
Vetten
30.4 g
Verzadigd vet
5 g
Vezels
3 g
Natrium
1006.1 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten