Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 4 Zweiglein frischer Koriander, abgezupft
- 4 Stängel frische Petersilie, abgezupft
- 200 g Zwiebeln, halbiert
- 400 g Lammfleisch für Eintopf, bevorzugt mit Knochen (siehe Tipp), in Würfeln (4 x 4 cm)
- 3 TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 40 g Olivenöl
- 400 g Möhren, in Stücken (ca. 1,5 cm)
- 250 g Weiße Rüben, in 6 oder 8 Stücken (je nach Größe)
- 1 TL Zimt, gemahlen
- 1 TL Ingwer, getrocknet, gemahlen
- 900 g Wasser
- 300 g Hähnchenbrustfilet, ohne Haut, in dünnen Streifen (ca. 2 cm lang)
- 6 Bratwürstchen, scharf (z.B. Merguez) (optioneel)
- 400 g Zucchini, grün, mit Schale, in Scheiben (ca. 1,.5 cm)
- 350 g Couscous, mittelfein
- 70 g Rosinen
- 350 g Kichererbsen, aus der Dose, abgetropft
-
1 - 2
TL Harissa-Paste
of 1 - 2 TL Chilipaste
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 3753 kJ / 900 kcal
- Eiwitten
- 51 g
- Koolhydraten
- 70 g
- Vetten
- 43 g
- Vezels
- 11.7 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Quinoa-Gemüse-Salat
30min
Glasiertes Schweinefleisch auf Vermicelli
1h 20min
Rindfleisch-Pie mit Bier
1h 40min
Sauce Béarnaise
15 min
Pita-Brot
2h
Menü mit Gemüsevelouté, Hühnchen mit Senfsauce und gedämpftem Gemüse
45 Min
Kichererbsensuppe mit Spinat
40min
Würzige Marokkanische Linsensuppe
40min
Schnelle Käsesoufflées
45 Min
Teigtäschchen mit Kohl und Schweinefleisch
1h 35 min
Pizza Margherita
1h 45min
Hähnchen-Mais-Suppe, Brokkoli-Terrine
1 Std. 25 Min