Berenjenas confitadas

Berenjenas confitadas

4.2 78 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 35min

10 raciones

Ingrediënten

80 g de aceite de oliva virgen extra
800 g de berenjenas con piel (cortadas en trozos grandes)
60 g de azúcar moreno
60 g de cerveza negra
15 g de vinagre de manzana
1 cucharadita de sal

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 0.6 g

Calorieën 469 kJ / 113 kcal

Vetten 8.2 g

Vezels 1.9 g

Koolhydraten 9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Menos de 400 kcal 99 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Lassi de mango

5 min

Lasaña al vapor con berenjenas y requesón

1 godz. 25 min

Batido de zanahoria, espinacas y pepino

5 min

Huevos poché con salsa de salmón ahumado y aguacate

30 min

Crema de cebolla con pan de queso, huevo y jamón

1 godz. 50 min

Brownies de avena y calabaza

1 godz. 10 min

Salsa de albahaca para pasta (pesto ligero)

5 min

Ternera teriyaki con arroz

1 godz. 40 min

Pastel de patata

1 godz. 15 min

Tortillas integrales con pollo al curry, rúcula y piña

35 min

Quinoa con acelgas y pollo

30 min

Frittata de espárragos y champiñones

40 min