Berenjenas confitadas

Berenjenas confitadas

4.3 72 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 35min

10 raciones

Ingrediënten

80 g de aceite de oliva virgen extra
800 g de berenjenas con piel (cortadas en trozos grandes)
60 g de azúcar moreno
60 g de cerveza negra
15 g de vinagre de manzana
1 cucharadita de sal

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 0.6 g

Calorieën 469 kJ / 113 kcal

Vetten 8.2 g

Vezels 1.9 g

Koolhydraten 9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Menos de 400 kcal 99 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Zanahorias glaseadas

Zanahorias glaseadas

35 Min

Espinacas a la crema con huevos poché

Espinacas a la crema con huevos poché

35 Min

Guarnición de calabacín

Guarnición de calabacín

30 Min

Berenjenas al ajillo

Berenjenas al ajillo

50 Min

Coleslaw con salsa de rabanitos

Coleslaw con salsa de rabanitos

5 Min

Compota de berenjenas

Compota de berenjenas

35 Min

Calabacín confitado

Calabacín confitado

40 Min

Ensalada de lombarda y pera

Ensalada de lombarda y pera

10 Min

Pimientos marinados

Pimientos marinados

55 Min

Salteado de repollo y calabaza

Salteado de repollo y calabaza

15 Min

Acelgas en adobillo

Acelgas en adobillo

40 Min

Calabaza en ajillo con salchichas y huevo poché para dos

Calabaza en ajillo con salchichas y huevo poché para dos

30 Min