Berenjenas confitadas

Berenjenas confitadas

4.3 76 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 35min

10 raciones

Ingrediënten

80 g de aceite de oliva virgen extra
800 g de berenjenas con piel (cortadas en trozos grandes)
60 g de azúcar moreno
60 g de cerveza negra
15 g de vinagre de manzana
1 cucharadita de sal

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 0.6 g

Calorieën 469 kJ / 113 kcal

Vetten 8.2 g

Vezels 1.9 g

Koolhydraten 9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Menos de 400 kcal 99 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Calabacín confitado

40min

Salteado de repollo y calabaza

15min

Berenjenas al ajillo

50min

Zanahorias estofadas agridulces

1u.

Berenjenas con salsa de miso

50min

Membrillos al vapor con carquinyolis de harina de almendra

3u. 50min

Bimi crujiente con salsa de ajos

15min

Compota de berenjenas

35min

Judías verdes crujientes con salsa de ajos caramelizados

20min

Zanahorias glaseadas

35min

Guarnición de calabacín

30min

Acelgas en adobillo

40min