Berenjenas confitadas

Berenjenas confitadas

4.2 78 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 35min

10 raciones

Ingrediënten

80 g de aceite de oliva virgen extra
800 g de berenjenas con piel (cortadas en trozos grandes)
60 g de azúcar moreno
60 g de cerveza negra
15 g de vinagre de manzana
1 cucharadita de sal

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 0.6 g

Calorieën 469 kJ / 113 kcal

Vetten 8.2 g

Vezels 1.9 g

Koolhydraten 9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Menos de 400 kcal 99 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Lasaña al vapor con berenjenas y requesón

1 Std. 25 Min

Crêpes de salvado de avena

45 Min

Brownies de avena y calabaza

1 Std. 10 Min

Tortitas integrales con manzanas a la vainilla y canela

1 Std.

Frittata de espárragos y champiñones

40 Min

Quinoa con acelgas y pollo

30 Min

Arroz pilaf con frutos rojos

45 Min

Espárragos gratinados con salsa de queso

30 Min

Arroz kashmiri - India

30 Min

Ternera teriyaki con arroz

1 Std. 40 Min

Salsa de albahaca para pasta (pesto ligero)

5 Min

Bebida de avena

2 Std. 15 Min