Berenjenas confitadas

Berenjenas confitadas

4.3 74 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 35min

10 raciones

Ingrediënten

80 g de aceite de oliva virgen extra
800 g de berenjenas con piel (cortadas en trozos grandes)
60 g de azúcar moreno
60 g de cerveza negra
15 g de vinagre de manzana
1 cucharadita de sal

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 0.6 g

Calorieën 469 kJ / 113 kcal

Vetten 8.2 g

Vezels 1.9 g

Koolhydraten 9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Menos de 400 kcal 99 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Baba ganoush de calabaza

35min

Guarnición de calabacín

30min

Calabacín confitado

40min

Berenjenas al ajillo

50min

Gazpacho de zanahorias

10min

Guarnición agridulce de cebolla roja y calabacín

30min

Flanes de espárragos

45min

Chips de batata con paté de calabacín

40min

Coles de Bruselas a la mostaza

20min

Berenjenas y calabacines marinados

1u. 30min

Compota de berenjenas

35min

Calabaza en ajillo con salchichas y huevo poché para dos

30min