Quinoa con acelgas y pollo

Quinoa con acelgas y pollo

4.2 55 beoordelingen
Voorbereiding. 15min
Totaal 30min
4 raciones

Ingrediënten

  • 250 g de quinoa en grano
  • 50 g de arándanos rojos deshidratados
  • 800 g de agua caliente
  • 1 - 2 dientes de ajo
  • 40 g de aceite de oliva (y un chorrito más)
  • 400 g de contramuslos de pollo sin piel ni hueso (en dados de aprox. 1,5 cm)
  • 2 pellizcos de pimienta molida
  • 5 pellizcos de sal
  • 250 g de acelgas en trozos pequeños
  • 250 g de tomate troceado en conserva
  • ½ cucharadita de pimentón

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 ración

Eiwitten 28.6 g
Calorieën 1766 kJ / 423 kcal
Vetten 18.1 g
Vezels 6.6 g
Koolhydraten 36.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...