Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Salsa
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 20 g de zumo de limón
- 1 pellizco de curry en polvo
- 1 pellizco de cúrcuma molida (optioneel)
- ½ cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta negra molida
Cuscús
- 500 g de ramilletes de coliflor
- 70 g de zanahoria en trozos de 3-4 cm
- 30 g de apio en trozos de 3-4 cm
- 70 g de calabacín en trozos de 3-4 cm
- 10 tomates cherry en cuartos
- 70 g de pimiento amarillo en dados de 1-2 mm
- 4 - 5 ramitas de hojas de menta fresca
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 682 kJ / 163 kcal
- Eiwitten
- 5 g
- Koolhydraten
- 7 g
- Vetten
- 13 g
- Vezels
- 4 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Ensalada detox con kale
10min
Repollo con pimientos, champiñones y pipas
30 min
Tabulé de coliflor al vapor
40 min
Coliflor y brócoli con crumble de anacardo
50min
Papillotes de tofu en cama de verduras
30 min
Cuscús de coliflor con dátiles
10min
Ensalada de lombarda y pera
10min
Curry de calabaza y pollo
40 min
Quinoa con verduras y salsa tahini
45 min
Salteado de repollo y calabaza
15min
Hamburguesas de brócoli con vinagreta de rabanitos
1h
Ensalada nórdica de repollo y manzana con salmón ahumado
10min