Rolo de borrego recheado e ervilhas

Rolo de borrego recheado e ervilhas

4.5 2 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u. 45min

8 doses

Ingrediënten

perna de borrego s/ osso cortada em lençol
1500 g
sal
3 c. chá de
Pimenta q.b.
salva fresca
2 folhas de
coentros
20 g
salsa
20 g
hortelã só as folhas
20 g
alho
6 dentes de
azeite mais q.b. p/ regar
130 g
limões
2
chalota
90 g
ervilhas
1000 g
vinho branco
50 g
queijo mascarpone
200 g
mostarda
20 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 dose

Eiwitten 42 g

Calorieën 2208 kJ / 528 kcal

Vetten 33 g

Vezels 7 g

Koolhydraten 13 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Revista Abril 2019 25 recepten
Portugal

Misschien vind je het ook leuk...

Almofadinhas de peru

40min

Bolo de três leites

2u.

Lombinho de porco com pão naan de alho e salada de pepino

1u. 45min

Menu: Boeuf bourguignon; Pudim morno com calda de limão

Geen beoordelingen

Sopa fria de pepino e ervas aromáticas

30min

Sopa fria de pepino

4u.

Sopa fria de pêssego e cenoura

1u. 45min

Terrine de chocolate

8u.

Creme de cogumelos

30min

Vichyssoise de espargos

40min

Coq au vin

1u. 30min

Bifes com molho pimenta e esparregado

1u.