Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Molho
- 50 g cebola
- 1 dente de alho
- 5 g gengibre cortado em tiras
- ½ malagueta s/ sementes (optioneel)
- ½ c. chá de cominhos
- 1 c. chá de sementes de coentros
- ½ c. chá de paprika fumada
- 120 g iogurte natural
- 35 g sumo de limão
Arroz e couve-flor
- 75 g azeite
- 20 g sumo de limão
- 10 g coentros, só as folhas
- 10 g salsa, só as folhas
- 150 g cebola cortada em pedaços
- 2 dentes de alho
- 1 c. chá de caril
- 1 c. chá de canela em pó
- 1200 g água
- 2 c. chá de sal
- 300 g arroz integral
- 40 g arandos secos (cranberries)
- 1 couve-flor pequena c/ golpe em cruz no caule (750 g aprox.)
- 100 g feijão-encarnado cozido escorrido
- 50 g pistácio picado grosseiramente
- Voeding
- per 1 dose
- Calorieën
- 1724 kJ / 412 kcal
- Eiwitten
- 11 g
- Koolhydraten
- 48 g
- Vetten
- 19 g
- Vezels
- 90 g
Alternatieve recepten
Húmus
10 λεπτ.
Almôndegas de beringela
1ωρ.
Hambúrgueres de noz e feijão
1 godz. 45 min
Hambúrgueres de lentilhas em pão de beterraba com maionese vegan
4h 20min
Rolo de seitan recheado com arroz de champanhe
1 godz. 45 min
Hambúrgueres vegetarianos
50 λεπτ.
Cevada com ratatouille
40 Min
Falafel de couve-flor e lentilhas vermelhas
2 godz. 30 min
One pot de lentilhas e espinafres
1ωρ.
Hambúrgueres vegetarianos
24h
Salada de trigo sarraceno com camarão, agrião e laranja
30 λεπτ.
Panquecas de grão
20 λεπτ.