Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Molho
- 50 g cebola
- 1 dente de alho
- 5 g gengibre cortado em tiras
- ½ malagueta s/ sementes (optioneel)
- ½ c. chá de cominhos
- 1 c. chá de sementes de coentros
- ½ c. chá de paprika fumada
- 120 g iogurte natural
- 35 g sumo de limão
Arroz e couve-flor
- 75 g azeite
- 20 g sumo de limão
- 10 g coentros, só as folhas
- 10 g salsa, só as folhas
- 150 g cebola cortada em pedaços
- 2 dentes de alho
- 1 c. chá de caril
- 1 c. chá de canela em pó
- 1200 g água
- 2 c. chá de sal
- 300 g arroz integral
- 40 g arandos secos (cranberries)
- 1 couve-flor pequena c/ golpe em cruz no caule (750 g aprox.)
- 100 g feijão-encarnado cozido escorrido
- 50 g pistácio picado grosseiramente
- Voeding
- per 1 dose
- Calorieën
- 1724 kJ / 412 kcal
- Eiwitten
- 11 g
- Koolhydraten
- 48 g
- Vetten
- 19 g
- Vezels
- 90 g
Alternatieve recepten
Salada de arroz integral proteica
55 min
Salada morna de quinoa e couve-de-bruxelas
1h
Estufado de lentilhas e castanha
1 godz. 40 min
Salada de quinoa e legumes
45 min
Empadão de legumes
1h
Salada de batata-doce, lentilhas e freekeh (Dani Valent)
1h 30min
Salada fresca de arroz integral
1h
Lentilhas com salmão em lascas
35min
Salada de quinoa com tofu
55 min
Salada de quinoa, curgete e feijão-frade
35min
Cuscuz de couve-flor com tofu
8 Std.
Arroz integral com espinafres
1 godz. 10 min