Zuppa di verdure

Zuppa di verdure

4.6 5 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 25min

4 porzioni

Ingrediënten

50 g di cipolla halbiert
50 g di porro in Stücken (3 cm)
50 g di carote geschält, in Stücken (3 cm)
50 g di cavolo verza in Stücken (3 cm)
50 g di sedano rapa geschält, in Stücken (3 cm)
50 g di cavolo cappuccio in Stücken (3 cm)
1 cucchiaio di burro chiarificato
1000 g di acqua
2 cubetti di dado per brodo vegetale (per 0,5 l ciascuno cubetto)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzioni

Eiwitten 2 g

Calorieën 208 kJ / 50 kcal

Vetten 3 g

Koolhydraten 3 g

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