Risotto con carote e endivia belga

Risotto con carote e endivia belga

4.0 5 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 40min

4 porzioni

Ingrediënten

100 g di Parmigiano a pezzi (3 cm)
100 g di cipolla a metà
1 spicchio di aglio
200 g di carote a pezzi (3 cm)
250 g di indivia belga
20 g di burro
300 g di riso per risotto (per esempio Arborio)
900 g di acqua
2 cubetti di dado per brodo vegetale (per 0,5 l ciascuno cubetto)
125 g di formaggio fresco spalmabile con rafano

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 19 g

Calorieën 2299 kJ / 549 kcal

Vetten 22 g

Koolhydraten 67 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Betty Bossi mix - Inverno 2017 15 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

Salmone su cavolo alla panna con patate al prezzemolo

Nessuna valutazione

Risotto alla zucca

35min

Risotto ai cavoletti di Bruxelles con pancetta

30min

Risotto ai broccoli con parmigiano reggiano alle nocciole

40min

Zuppa di zucca e mela con petto di pollo

40min

Risotto con spinaci ed asparagi

40min

Gnocchi di ricotta e barbabietola

1h 30min

Menú completo: lenticchie, filetto di maiale e verdure

2h 40min

Salmone con broccoli marinata di miele e senape e patate dolci

Nessuna valutazione

Uova strapazzate con spinaci e formaggio di capra

25min

Linguine alla carbonara di zucchine

30min

Risotto allo zafferano di Mund

45min