Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 60 g d'échalotes, coupées en deux
- 200 g de crème liquide légère
- 4 branches de persil frais, ciselées
- 1 bouquet de ciboulette fraîche, ciselé
- du sel
- du poivre moulu
- 800 g d'eau
- 2 cm de gingembre frais, en lamelles
- 1800 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2805 kJ / 672 kcal
- Eiwitten
- 58 g
- Koolhydraten
- 28 g
- Vetten
- 43 g
Alternatieve recepten
Dorer de l'agneau en cubes
15 min
Langoustines vapeur, mayonnaise au safran
50 min
Côtelettes d'agneau à l'origan, salade jaune
55 min
Pâtes aux bulots et tomates séchées
40 min
Crevettes au safran, spaghetti bicolores
1h 10min
Huîtres farcies à la fondue de poireau
45 min
Thon mariné aux nouilles chinoises
1h 20min
Moules au curry
40 min
Moules marinées à l'espagnole
45 min
Bœuf en croûte de café, écrasé de pommes de terre
12 Std.
Petits encornets à l'ail, artichauts et lard
30 min
Agneau à la méditerranéenne cuisson lente
6 godz. 45 min