Moules à la crème et au gingembre

Moules à la crème et au gingembre

4.2 23 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 35min

4 portions

Ingrediënten

60 g d'échalotes coupées en deux
200 g de crème liquide légère
4 branches de persil frais ciselées
1 bouquet de ciboulette fraîche ciselé
du sel
du poivre moulu
800 g d'eau
2 cm gingembres frais en lamelles
1800 g de moules fraîches, préalablement nettoyées

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 58 g

Calorieën 2805 kJ / 672 kcal

Vetten 43 g

Koolhydraten 28 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Larousse Cuisiner light - Poissons et crustacés Vol.II 9 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Langoustines à la vapeur de gingembre

1h 15min

Salade de bulots, pommes de terre, pesto de câpres et persil

40min

Saint-jacques à la crème sur lit de poireaux

30min

Calamars aux tomates, poivrons et paprika

45min

Riz espagnol aux fruits de mer

40min

Moules marinières au gingembre

25min

Brochettes de filets de sardine

1h 25min

Espadon, écrasé de pommes de terre

45min

Sardines aux pommes de terre, crème à la ciboulette

45min

Moules à la bretonne

55min

Bulots au court-bouillon

2h

Papillote de raie aux olives, tomates et câpres

35min