Tajine d'agneau safrané aux carottes fondantes

Tajine d'agneau safrané aux carottes fondantes

3.7 64 beoordeling

Voorbereiding. 25min

Totaal 1u.

4 portions

Ingrediënten

150 g d'oignons coupés en morceaux
3 gousses d'ail
30 g de miel
20 g d'huile d'olive
800 g d'épaule d'agneau (avec ou sans os) coupée en morceaux (3 cm)
2 c. à soupe d'huile d'olive
sel
poivre moulu
500 g de carottes coupées en rondelles
400 g d'eau
2 pincées de safran en filaments
1 c. à soupe bombée de cumin en poudre
1 c. à soupe de coriandre fraîche ciselée

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 26 g

Calorieën 1658 kJ / 396 kcal

Vetten 26 g

Koolhydraten 13 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Saveurs Thermomix n°6 - Goûts 10 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Couscous de veau

1u. 25min

Agneau des Pyrénées aux haricots tarbais

13u. 50min

Tajine de veau aux amandes

1u. 15min

Papillotes marocaines

1u. 10min

Ragoût de poisson aux épices

1u. 45min

Tajine de veau au citron, navets nouveaux et pruneaux

1u. 35min

Couscous d'agneau et de légumes (bidawi)

1u. 5min

Tajine de poulet aux légumes de printemps

1u.

Boulettes keftas aux citrons confits, tajine de légumes aux agrumes

1u. 55min

Curry d'agneau aux aubergines

50min

Couscous marocain

50min

Couscous d'agneau express

55min