Tajine d'agneau safrané aux carottes fondantes
TM5 TM6

Tajine d'agneau safrané aux carottes fondantes

3.6 (58 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 150 g d'oignons, coupés en morceaux
  • 3 gousses d'ail
  • 30 g de miel
  • 20 g d'huile d'olive
  • 800 g d'épaule d'agneau (avec ou sans os), coupée en morceaux (3 cm)
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • sel
  • poivre moulu
  • 500 g de carottes, coupées en rondelles
  • 400 g d'eau
  • 2 pincées de safran en filaments
  • 1 c. à soupe bombée de cumin en poudre
  • 1 c. à soupe de coriandre fraîche, ciselée

Voeding
per 1 portion
Calorieën
1658 kJ / 396 kcal
Eiwitten
26 g
Koolhydraten
13 g
Vetten
26 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten