Galettes de pomme de terre, sauce à la ciboulette

Galettes de pomme de terre, sauce à la ciboulette

4.4 102 beoordelingen

Voorbereiding. 25min

Totaal 1u. 15min

20 pièces

Ingrediënten

500 g d'eau
1 ½ c. à café de sel et 2 pincées pour la sauce à la ciboulette
500 g de pommes de terre coupées en morceaux
½ bouquet de ciboulette fraîche ciselé
250 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
1 c. à café de mayonnaise
1 c. à café de jus de citron
2 pincées de poivre moulu
½ bouquet de persil frais équeuté
50 g d'emmental
50 g d'oignon coupé en deux
70 g de poivron rouge coupé en morceaux
20 g de beurre doux
2 - 3 pincées de paprika fumé, moulu
60 g de farine de blé
2 œufs
1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
5 c. à soupe huile d'olive

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 pièce

Eiwitten 2 g

Calorieën 334 kJ / 79 kcal

Vetten 5 g

Vezels 1 g

Koolhydraten 6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Pour les enfants Vol. III 11 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Mini-banoffee pie

2h 30min

Tartelettes aux légumes

2h 10min

Yaourt glacé façon stracciatella

6h 10min

Moules à la crème et au gingembre

35min

Fromage blanc aux fraises - à partir de 12 mois

5min

Soufflés façon tiramisu

25min

Gratin de pâtes et fruits de mer, béchamel sans lactose

1h

Muffins au saumon et à l'aneth

45min

Feuilletés aux saucisses de Francfort et ketchup

1h

Riz méditerranéen aux moules et au chorizo

1h 5min

Punch réunionnais

15min

Douceurs au fromage blanc et pommes poêlées

30min