Daurade à l'ail

Daurade à l'ail

4.4 76 beoordeling

Voorbereiding. 5min

Totaal 40min

4 portions

Ingrediënten

1 bouquet de persil frais
80 g d'échalotes coupées en deux
2 gousses d'ail
2 tranches de pain de mie blanc sans la croûte et coupées en quatre
1 œuf
1 bouquet de ciboulette fraîche ciselée
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
4 dorades, vidées et nettoyées (env. 400 g par dorade)
10 g d'huile d'olive
20 g de vin blanc
10 g de jus de citron
2 branches de thym frais
½ c. à café de graines d'anis vert

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 23 g

Calorieën 740 kJ / 176 kcal

Vetten 9 g

Koolhydraten 6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Les farces 10 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Couscous de rouget aux poivrons

30min

Papillote de dorade

30min

Aiguillettes de saint-pierre, sauce aux coques

1u.

Lotte à la provençale

50min

Sardines en papillote, salade de haricots verts

1u. 5min

Filets de rouget sauce safranée

45min

Tagliolini à l'espadon

25min

Filets de poisson blanc marinés, sauce chermoula et salade de couscous

1u. 45min

Dorades farcies au pesto de coriandre

50min

Bar façon thaïe

35min

Seiche à l'ail et à la coriandre

1u. 15min

Lotte vapeur façon tajine

1u. 45min