Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 200 g d'aubergines, coupées en 4
- 150 g de courgettes jaunes
- 150 g de courgettes vertes
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- 100 g de poivron rouge, coupé en morceaux
- 400 g de tomates mûres, coupées en 4
- 1 bouquet garni
- ½ c. à café de sel
- 30 g d'huile d'olive
- 1 pincée de poivre moulu
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 364.3 kJ / 87.7 kcal
- Eiwitten
- 1.8 g
- Koolhydraten
- 6 g
- Vetten
- 5.5 g
- Vezels
- 3.3 g
Alternatieve recepten
Tarte provençale
1 Std. 15 Min
Courgettes farcies avec du riz aux tomates
1 Std. 30 Min
Salade de légumes du soleil au kasha
45 Min
Aumônières de petits légumes
40 Min
Méli-mélo de légumes et son œuf poché
30 Min
Pommes de terre farcies au lieu noir
1 Std.
Blinis pomme de terre, sauce tomate-avocat
45 Min
Gratin de courgette à la provençale
40 Min
Couscous du soleil
1 Std.
Œufs décorés
45 Min
Feuilletés de poisson aux pousses d'épinards
1hod. 40min
Buddha bowl
40 Min