Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 50 g d'oignon (1/2), coupé en quatre
- 1300 g d'eau salée
- 200 g d'aubergine, coupée en cubes
- 200 g de carotte, coupée en cubes
- 200 g de courgette (1 grosse), coupée en morceaux
- 150 g de patate douce, coupée en petits cubes
- 2 c. à soupe de curry en poudre
- 250 g de lait de coco
- du sel
- du poivre moulu
- 200 g de lentilles corail
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 20 g de noix de coco râpée
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1715 kJ / 411 kcal
- Eiwitten
- 16 g
- Koolhydraten
- 38 g
- Vetten
- 19 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Curry végétarien
45 Min
Quinotto de potimarron et graines de courge
35 Min
Dhal
1hod. 40min
Menu veggie - Aubergines en curry, lentilles corail, crème d'avocat et riz complet
1 Std. 15 Min
Lentilles corail à l'indienne
55 Min
Curry de légumes au lait de coco
50 Min
Dahl de pois cassés à la patate douce
13 godz. 25 min
Dhal de lentilles corail, chou-fleur et patate douce
50 Min
Curry de lentilles aux épinards
40 Min
Dhal butternut et lentilles corail
45 Min
Curry de légumes
25min
Dahl de lentilles, brocolis et chou-fleur
45 Min