Menu veggie - Risotto forestier aux pignons

Menu veggie - Risotto forestier aux pignons

4.7 42 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u.

4 portions

Ingrediënten

80 g de parmesan
80 g d'oignon coupé en cubes d'1 cm
80 g de beurre
25 g d'huile d'olive
300 g de riz spécial risotto
80 g de vin blanc sec
700 g d'eau
1 cube de bouillon de volaille
du sel (très peu si vous utilisez du bouillon déshydraté)
du poivre moulu
120 g de girolles fraîches
120 g de trompettes-de-la-mort fraîches
30 g de pignons de pin
sel

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 16 g

Calorieën 2642 kJ / 631 kcal

Vetten 62 g

Koolhydraten 35 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Best of risottos - automne 14 recepten
Frankrijk

Saveurs Thermomix N°1 Menus de Noël 15 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Risotto printanier

1u.

Risotto aux morilles

45min

Polenta au gorgonzola

25min

Risotto de sarrasin aux champignons

1u. 15min

Risotto aux artichauts, à la pancetta et aux amandes

1u.

Risotto aux asperges

45min

Risotto tout vert

40min

Risotto aux asperges

35min

Risotto aux coquillages et à la truffe

45min

Risotto artichauts, tomates séchées et parmesan

30min

Risotto au poireau et au gorgonzola

45min

Risotto aux cèpes

30min