Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 200 g de lentilles vertes sèches du Puy
- 1500 g d'eau
- 500 g d'asperges vertes
- 2 c. à soupe de persil frais, équeuté
- 2 c. à soupe de feuilles de menthe fraîche
- 80 g d'oignon rouge, coupé en quartier
- 80 g d'huile d'olive
- 50 g de jus de citron fraîchement pressé
- 2 c. à café de miel
- ½ c. à café de sel, et un peu pour l'assaisonnement
- 3 pincées de poivre moulu, et un peu pour l'assaisonnement
- ½ c. à café de cumin en poudre
- 3 - 4 œufs, à ajuster en fonction des goûts
- 40 g de pignons de pin
- 100 g de feta, coupée en dés (1 cm)
- Voeding
- per 4 portions
- Calorieën
- 9967 kJ / 2381 kcal
- Eiwitten
- 106 g
- Koolhydraten
- 120 g
- Vetten
- 147 g
- Vezels
- 45.2 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Salade de fenouil et pomme
20min
Salade de pâtes aux petits pois, pesto citron
35min
Salade d'aubergine au yaourt
2h 10min
Salade de fèves, radis et asperge
1h
Saumon au fenouil
40min
Coleslaw quadricolore
20min
Taboulé de brocoli et chou kale
35min
Salade aux légumes de printemps
50min
Taboulé de chou-fleur aux canneberges
1h
Asperges, riz au parmesan et sabayon au citron
1h 10min
Salade d'asperges
45min
Salade d'épeautre au poulet
1 godz. 15 min