Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1000 g de coques fraîches, type tellines
- 1 c. à soupe de gros sel
- 1 bouquet de persil frais, équeuté
- 2 gousses d'ail, pelées et fendues en deux
- 100 g de crème fraîche épaisse, 15% m.g.
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 1000 g d'eau
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 795 kJ / 191 kcal
- Eiwitten
- 13 g
- Koolhydraten
- 5 g
- Vetten
- 13 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Artichaut poivrade en barigoule
35min
Soupe au pistou
40min
Pissaladière
2h 10min
Pois gourmands farcis au crabe
45min
Poireaux en vinaigrette de betterave
35min
Carottes râpées à ma façon
20min
Rouille
10min
Oreillettes
3 Std. 40 Min
Poireaux vinaigrette
35min
Aïoli traditionnel
10min
Aïoli
10min
Anchoïade
15min