Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 80 g de tomates confites
- 2 branches de coriandre fraîche, équeutées
- 35 g d'échalotes, coupées en deux
- 100 g de vin blanc
- 200 g d'eau
- 5 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 400 g de filets de maquereau, désarêtés
- 80 g de fromage frais, type Madame Loïk
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 640.2 kJ / 153.6 kcal
- Eiwitten
- 9.9 g
- Koolhydraten
- 3.5 g
- Vetten
- 10.2 g
- Vezels
- 0.8 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Rillettes de sardines à l'orange
2 Std. 15 Min
Rillettes de haddock aux agrumes et aux herbes
2 Std. 15 Min
Rillettes aux deux saumons
1 godz.
Rillette de sardine au citron
5min
Rillettes aux deux saumons
40 min
Rillettes de maquereaux aux pruneaux
25 min
Rillettes aux deux saumons
3h 25 min
Rillettes de maquereau
1h 30min
Rillettes de maquereau
5min
Rillettes de maquereau au fromage frais et aux herbes
1 godz.
Rillettes de sardine à la marocaine
15 min
Rillettes de thon, échalotes et ciboulette
15 min