Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 80 g de tomates confites
- 2 branches de coriandre fraîche, équeutées
- 35 g d'échalotes, coupées en deux
- 100 g de vin blanc
- 200 g d'eau
- 5 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 400 g de filets de maquereau, désarêtés
- 80 g de fromage frais, type Madame Loïk
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 640.2 kJ / 153.6 kcal
- Eiwitten
- 9.9 g
- Koolhydraten
- 3.5 g
- Vetten
- 10.2 g
- Vezels
- 0.8 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Rillettes de maquereau
5min
Rillettes d'aile de raie au poivre vert
2 Std. 30 Min
Rillette de sardine au citron
5min
Rillettes aux deux saumons
40 Min
Rillettes de sardines à l'orange
2h 15min
Rillettes de maquereau
1 Std. 30 Min
Rillettes de sardine à la coriandre
5min
Rillettes de maquereau au fromage frais et aux herbes
1 Std.
Rillettes de haddock aux agrumes et aux herbes
2h 15min
Rillettes de carotte aux herbes et épices
2h 15min
Rillettes de sardine à la marocaine
15 Min
Rillettes de thon, échalotes et ciboulette
15 Min