Vellutata di verdure

4.8 917 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 40min

6 porzioni

Ingrediënten

25 - 30 g di olio extravergine di oliva
170 - 200 g di misto per soffritto (cipolla, cipollotti, porri) a pezzi (2 cm)
700 - 800 g di verdure miste (zucchine, carote, zucca, pomodori, patate, sedano) a pezzi (2 cm)
750 - 850 g di acqua
1 cucchiaino dado per brodo vegetale

1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
1 cucchiaino di sale

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 727 mg

Eiwitten 4.1 g

Calorieën 489 kJ / 116.9 kcal

Vetten 5 g

Vezels 4.7 g

Verzadigd vet 0.9 g

Koolhydraten 14.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

A casa con Bimby® 12 recepten
Italië

Fatto in casa 32 recepten
Italië

Idee gustose 177 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Vellutata di verdure e pesce al vapore

Vellutata di verdure e pesce al vapore

40min

Passato di verdure

Passato di verdure

35min

Crema di zucca e carote, polpette di vitello e contorno di topinambur

Crema di zucca e carote, polpette di vitello e contorno di topinambur

1u.

Vellutata di piselli

Vellutata di piselli

20min

Vellutata di lenticchie

Vellutata di lenticchie

1u. 30min

Vellutata di ceci

Vellutata di ceci

1u. 10min

Vellutata di zucca e patate con gamberi

Vellutata di zucca e patate con gamberi

1u.

Vellutata di porri e patate con speck croccante (TM6)

Vellutata di porri e patate con speck croccante (TM6)

40min

Crema di verdure invernale

Crema di verdure invernale

50min

Vellutata di zucchine e zenzero

Vellutata di zucchine e zenzero

50min

Vellutata di patate e zucca

Vellutata di patate e zucca

50min

Vellutata di riciclo

Vellutata di riciclo

50min