Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Polpettine di gamberi e orata
- olio di oliva q.b.
- 3 cm di radice fresca di zenzero, pelata a fettine sottili (2 mm)
- 2 cipollotti, puliti e a pezzi
- 6 rametti di coriandolo fresco
- ½ - 1 peperoncino rosso lungo , senza semi e a metà
- 3 funghi shiitake secchi a metà
- 400 g di filetti di orata a pezzi (4-5 cm)
- 200 g di gamberoni giganti crudi, sgusciati
- 230 g di castagne d'acqua in scatola, sgocciolate
- 2 cucchiai di scalogno fritto croccante
- 2 pizzichi di pepe bianco macinato
- 2 pizzichi di sale
- 2 cucchiaini di salsa di soia
Ramen
- 1500 g di acqua
- 2 cucchiai di dado per brodo di pollo
- 2 cucchiai di vino di riso
- 2 cucchiai di salsa di soia
- ½ cucchiaino di olio di sesamo
- 1 cucchiaino di sale
- 1 cucchiaino di zucchero grezzo di canna
- ¼ di cucchiaino di pasta di gamberi
- 1 bacca di anice stellato
- 200 g di pak-choi in salamoia, sgocciolato e a pezzi (3 cm)
- 300 - 400 g di spaghettini cinesi, tipo noodels
- 2 cipollotti a rondelle
- 4 rametti di coriandolo fresco, le foglioline
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 860 kJ / 204 kcal
- Eiwitten
- 27.1 g
- Koolhydraten
- 10.9 g
- Vetten
- 5.1 g
- Vezels
- 3.6 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Uova in camicia con salsa di salmone e avocado
35 min
Insalata Thai con papaya (TM6)
Geen beoordelingen
Uramaki (per 1 persona)
1 godz. 30 min
Sushi misto (per 1 persona)
10 godz. 30 min
Lasagne di zucchine e merluzzo
1h
Brodo Thai di gamberi e mele speziate
1h 15min
Ramen
14 Std. 30 Min
Udon con salsa di miso e pollo
2h 45min
Nuvola di zucchine con gamberoni alla curcuma
45 min
Ceviche di salmone
48h 15 min
Zuppa Thai piccante di pesce
40 min
Insalata di calamari vietnamita (Goi muc)
1h