Bocconcini di pesce croccanti con salsa tartara

Bocconcini di pesce croccanti con salsa tartara

4.7 41 beoordelingen

Voorbereiding. 40min

Totaal 50min

4 porzioni

Ingrediënten

Salsa tartara

100 g di olio di semi di girasole
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
10 g di capperi sotto sale (1 cucchiaio)
2 cetriolini sott'aceto a metà
2 tuorli sodi
1 tuorlo fresco
1 cucchiaino di senape piccante (optioneel)
1 cucchiaio di aceto di vino bianco

Pastella

200 g di birra
150 g di farina tipo 00
1 cucchiaino di sale
½ cucchiaino di lievito istantaneo per torte salate
2 pizzichi di pepe nero macinato

Terminare la preparazione

olio di arachidi
500 g di filetti di pesce persico oceanico senza pelle, tagliati a metà per il lungo a seconda della grandezza

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 1044.8 mg

Eiwitten 19.6 g

Calorieën 3025 kJ / 723 kcal

Vetten 45.4 g

Vezels 1.8 g

Verzadigd vet 6.3 g

Koolhydraten 55.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Capodanno 43 recepten
Italië

Voi...Noi...Bimby® - Giugno 2020 30 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Samosas con carne e verdure

1 Std. 15 Min

Crème Brûlée con frutta tropicale

Keine Bewertungen

Burger di gamberi

30 Min

Tortilla hack alla curcuma

1 Std. 30 Min

Club Sandwich pollo, cetrioli con pomodorini confit e salsa Tzatziki

4 Std. 30 Min

Insalata di mare con salsa allo yogurt e ravanelli

1 Std. 20 Min

Fish&Chips

2 Std.

Triangoli alle nocciole e mandorle (nussecken)

3 Std.

Involtini di pesce spada alla pantesca

1 Std.

Salmone teriyaki

50 Min

Salsa tartara

10 Min

Crumble di merluzzo con pomodori e peperoni

1 Std.