Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 50 g Quinoa
- 700 g Wasser
-
2
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
of 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 1 Zwiebel (ca. 60 g), halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 6 Stängel Petersilie, abgezupft
- 500 g Möhren, in Stücken
- 10 g Öl
- 1 TL Kreuzkümmel (Cumin)
- 2 Prisen Chiliflocken
- ½ TL Paprika edelsüß
- 1 TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 1 Zitrone, unbehandelt, 1 TL Schale fein abgerieben, Saft ausgepresst
- 150 g Saure Sahne
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 1701 kJ / 406 kcal
- Eiwitten
- 10 g
- Koolhydraten
- 37 g
- Vetten
- 21 g
- Vezels
- 10.3 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Blumenkohl-Linsen-Curry
45min
Quinoa mit grünen Bohnen
30min
Chili con Couscous
45min
Quinoa-Tabouleh
40 Min
Bulgur-Kichererbsen-Salat
2h 45min
Bunter Quinoasalat
50min
Hirse-Linsen-Salat mit Minze
30min
Grüner Quinoasalat, lauwarm
35 Min
Linsensalat mit Tomaten und Feta
45min
Hirse-Brokkoli-Salat
1h
Winterlicher Quinoasalat
40 Min
Quinoa-Salat mit Sonnenblumenkernen
40 Min