![Borrego à moda de Alpiarça Borrego à moda de Alpiarça](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1580E9E0-5B05-4CC2-8B9C-12F4A8314BB6/Derivates/63BF5B10-F775-45A2-B0BB-E8C667721707.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 50 g azeite
- 300 g vinho branco
- 4 dentes de alho
- 1 c. sopa de massa de pimentão
- ½ c. chá de pimentão doce
- 1 pitada de piripíri
- 1 pitada de sal
- 1000 g borrego limpo cortado em pedaços pequenos
- 1 folha de louro
- 150 g cebola cortada em pedaços
- 30 g banha
- Voeding
- per 1 doses
- Calorieën
- 0 kJ / 344 kcal
- Eiwitten
- 32 g
- Koolhydraten
- 2 g
- Vetten
- 20 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Migas alentejanas com entrecosto
1 Std. 30 Min
Ensopado de borrego
1 Std.
Borrego mediterrânico
10 Std.
Borrego guisado com batatinha nova
55 Min
Arroz de berbigão da avó da Catarina
2h 50min
Coelho à transmontana
7h 30min
Guisado de borrego
13h
Frango de fricassé
30 Min
Sopa de peixe alentejana
40 Min
Burras em vinho tinto
12u. 55min
Ensopado de cabrito
40 Min
Coelho à caramela
13h