Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 50 g azeite
- 300 g vinho branco
- 4 dentes de alho
- 1 c. sopa de massa de pimentão
- ½ c. chá de pimentão doce
- 1 pitada de piripíri
- 1 pitada de sal
- 1000 g borrego limpo cortado em pedaços pequenos
- 1 folha de louro
- 150 g cebola cortada em pedaços
- 30 g banha
- Voeding
- per 1 doses
- Calorieën
- 0 kJ / 344 kcal
- Eiwitten
- 32 g
- Koolhydraten
- 2 g
- Vetten
- 20 g
Alternatieve recepten
Cozido à portuguesa
1 Std. 35 Min
Bochechas de porco
9 Std. 10 Min
Coelho estufado com esparguete
9h
Favas guisadas
50 min
Borrego guisado com batatinha nova
55min
Coelho à caramela
13h
Ensopado de cabrito
40 min
Favada
55min
Frango na púcara
50 min
Ensopado de borrego
1 godz.
Coelho à transmontana
7 Std. 30 Min
Chanfana de borrego
24h