Sopa de nabo e alho & Papelotes de bacalhau com batata, azeitonas e alcaparras

Sopa de nabo e alho & Papelotes de bacalhau com batata, azeitonas e alcaparras

4.0 2 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 1u.

4 doses

Ingrediënten

dentes de alho
8
manjericão
10 g
curgete cortada em pedaços
300 g
azeite
70 g
postas de bacalhau demolhado (800 g aprox.)
3
azeitona verde, sem caroço e recheada com pimento
100 g
alcaparras
50 g
batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em lâminas finas
500 g
sal
1 ½ c. chá de
pimenta
2 pitada de
nabo cortado em pedaços
750 g
cebola cortada em pedaços
150 g
mel
20 g
caldo de galinha caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de galinha
água
1200 g
crème fraîche
60 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 dose

Natrium 5956.2 mg

Eiwitten 44.5 g

Calorieën 2484.4 kJ / 593.8 kcal

Vetten 25.5 g

Vezels 9.1 g

Verzadigd vet 5.1 g

Koolhydraten 48.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Revista Outubro 2018 30 recepten
Portugal

Misschien vind je het ook leuk...

Embrulhos de couve com arroz de salsichas

45min

Borrego recheado com grelos e alheira e arroz selvagem com abóbora

3u. 30min

Salteado de porco com molho de pimenta preta

30min

Lombo recheado com alperces com redução de vinho do Porto

14u. 10min

Cavala à tanoeiro - TM31

50min

Filetes de perca em cesto de alface com molho de feta e limão

35min

Panquecas de legumes

40min

Salada de polvo com batata e maçã

50min

Clafoutis de laranja

35min

Guisado de perú coberto

1u. 5min

Patê de cavala com agrião

5min

Piza de salmão fumado e agrião

1u. 30min