Sopa de nabo e alho & Papelotes de bacalhau com batata, azeitonas e alcaparras

Sopa de nabo e alho & Papelotes de bacalhau com batata, azeitonas e alcaparras

4.0 2 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 1u.

4 doses

Ingrediënten

dentes de alho
8
manjericão
10 g
curgete cortada em pedaços
300 g
azeite
70 g
postas de bacalhau demolhado (800 g aprox.)
3
azeitona verde, sem caroço e recheada com pimento
100 g
alcaparras
50 g
batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em lâminas finas
500 g
sal
1 ½ c. chá de
pimenta
2 pitada de
nabo cortado em pedaços
750 g
cebola cortada em pedaços
150 g
mel
20 g
caldo de galinha caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de galinha
água
1200 g
crème fraîche
60 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 dose

Natrium 5956.2 mg

Eiwitten 44.5 g

Calorieën 2484.4 kJ / 593.8 kcal

Vetten 25.5 g

Vezels 9.1 g

Verzadigd vet 5.1 g

Koolhydraten 48.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Revista Outubro 2018 30 recepten
Portugal

Misschien vind je het ook leuk...

Sopa de nabo e espinafres

45min

Tartes de massa filo com morangos e queijo de cabra

30min

Sopa de legumes com trigo sarraceno

40min

Creme de brócolos e couves-de-bruxelas

50min

Creme de brócolos e espinafres com ovo escalfado

1u.

"Sidra"

45min

Creme de couves - TM31

50min

Sopa de beringela e pimento

40min

Sopa primavera com pesto de hortelã

30min

Sopa fria de cenoura e gengibre

55min

Sopa de couve e batata

50min

Sopa da Avó

45min