Compatibele versies
Lombo recheado com alperces com redução de vinho do Porto
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 3 dentes de alho
- 200 g vinho branco
- 1 ½ c. chá de sal
- ½ c. chá de pimenta
- 1 c. sopa de massa de pimentão
- 1500 g lombo de porco em lençol p/ rechear
- 1 folha de louro
- 1 c. sopa de sementes de cominhos
- 10 g azeite
- 200 g alperces secos
- 500 g vinho do Porto
- Voeding
- per 1 dose
- Calorieën
- 1927.5 kJ / 460.7 kcal
- Eiwitten
- 30.9 g
- Koolhydraten
- 22.1 g
- Vetten
- 20.2 g
- Verzadigd vet
- 6.8 g
- Vezels
- 1.9 g
- Natrium
- 453.5 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Lombinhos de porco com mostarda
14 Std.
Lombinhos de porco com redução de vinho do porto
40 Min
Abóbora-manteiga com bacalhau e camarão
2 Std.
Embrulhos de pescada e presunto gratinados com esparregado de ervilhas
1h 5min
Perna de borrego com crosta de ervas e puré de couve-flor e pera
2 Std. 5 Min
Almofadinhas de espinafres e queijo
40 Min
Lombo de borrego com chutney de legumes e batata corada
Geen beoordelingen
Lombinho de porco recheado e puré de aipo e batata
55 min
Tartes de alho-francês e cenoura
1h 15min
Lombo de porco recheado com maçã e frutos secos
1 Std. 35 Min
Cabrito assado
16 Std.
Lombo de porco com molho agridoce
13 Std.