Frango com molho de cenoura e pão a vapor

Frango com molho de cenoura e pão a vapor

4.2 10 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u.

4 doses

Ingrediënten

Pão

leite
150 g
fermento de padeiro fresco
20 g
1 c. chá de fermento de padeiro seco
açúcar
1 c. chá de
farinha tipo 65
160 g
farinha integral
160 g
sal
1 c. chá de
ovo
1
Óleo q.b. p/ untar

Frango

cenoura cortada em pedaços
350 g
rábano fresco cortado em pedaços
150 g
150 g cherovia, cortada em pedaços
bolbo de aipo cortado em pedaços
150 g
cebola cortada em pedaços
80 g
manteiga
80 g
água
400 g
caldo de galinha caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de galinha
peito de frango cortado em pedaços
500 g
sal
1 c. chá de
pimenta-da-Jamaica
4 grãos de
pimenta preta
20 grãos de
folhas de louro
2
natas azedas
250 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 dose

Natrium 1402.8 mg

Eiwitten 45.4 g

Calorieën 3532.8 kJ / 844.4 kcal

Vetten 36.3 g

Vezels 8.5 g

Verzadigd vet 19.6 g

Koolhydraten 84.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Revista Abril 2019 25 recepten
Portugal

Misschien vind je het ook leuk...

Bolinhas de azeitona

30 min

Muffins de casca de maçã

1 godz.

Gelado de requeijão e doce de abóbora

8 godz. 55 min

Salteado de porco com molho de pimenta preta

30 min

Lombo recheado com alperces com redução de vinho do Porto

14 godz. 10 min

Sorvete de pêssego e leite de coco

7 godz.

Sopa de lingueirão

40 min

Robalo no pão com arroz de champanhe e frutos secos

2 godz. 30 min

Galete de frango familiar

1 godz. 55 min

Enrolado de legumes e frango

3 godz. 45 min

Rolos de queijo e bacon

1 godz. 20 min

Torta de espinafres

1 godz.