Zingy avocado and lime dip

Zingy avocado and lime dip

4.8 71 beoordelingen
Voorbereiding. 10min
Totaal 10min
6 portions

Ingrediënten

  • Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
    40 g
  • jalapeño chillies trimmed and cut into halves
    2
  • fresh coriander (approx. 1 bunch), leaves only
    30 g
  • spring onions/shallots trimmed and cut into thirds
    2
  • garlic clove
    1
  • cos lettuce leaves (approx. 80 g)
    4
  • lime zested (no white pith) and juiced
    1
  • avocado (ripe), flesh only
    1
  • mayonnaise (see Tips)
    70 g
  • salt
    ½ tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 portion

Natrium 332.2 mg
Eiwitten 3.5 g
Calorieën 643.9 kJ / 153.3 kcal
Vetten 14.5 g
Vezels 3.2 g
Verzadigd vet 2.9 g
Koolhydraten 1.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...